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Ciò che è Panna montata e Panna rappresa


Ciò che è Panna rappresa e Panna montata


Ciò che è

Ciò che è
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.   
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.   

Colore
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Panna montata e Panna rappresa Sapore
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Panna montata e Panna rappresa Aroma
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Vegetariano
no   
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Origine
Europa   
Sconosciuto   

Come rendere >>
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