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Mursik
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Viili
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Viili

Mursik vs Viili fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

100,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

37,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

425,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,00 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,50 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

5 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,50 g2,71 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,06 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,25 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

2,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,25 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

5,25 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,25 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,25 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1,25 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g87,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
efeito antioxidante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Cor

branco
branco

Sabor

amargo, afiado
iogurte como

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Quênia
Finlândia, Suécia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

vaca pasteurizado ou leite de cabra
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

cabaça seca
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
24 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,00 °F64,00 °F
-20 383
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Validade

cerca de 3 meses
15 dias