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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Kumis fatos


Kumis vs Mursik fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
149,00 kcal  
22

Calorias
0,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
54,00 kcal  
24

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
11

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
28,00 g  
13

Fibra
2,50 g  
6
3,00 g  
4

Açucar
1,50 g  
20
12,00 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
5 %  
5
1 %  
1

Gordura saturada
3,50 g  
34
5,00 g  
37

Gordura trans
2,00 g  
14
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
3,60 mg  
5

Vitamina D
0,25 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
220,00 mg  
40

Ferro
5,25 mg  
3
1,12 mg  
12

Magnésio
3,25 mg  
99+
13,00 mg  
36

Fósforo
2,50 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
56,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
Tipo de leite  

Cor
branco  
-  

Sabor
amargo, afiado  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Quênia  
Tatar  

Como fazer

De servir tamanho
100  
200  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
3 a 5 dias  

tempo de cozimento
-  
poucos horas  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
55,00 °F  
13

Validade
cerca de 3 meses  
-  

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