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Minha dieta de laticínios


Monterey Queijo vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Monterey Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
421,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorias
373,00 kcal  
22
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
104,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
106,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
104,00 kcal  
33
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,48 g  
14
22,17 g  
23

Carboidratos
0,68 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
1,03 g  
17

Gorduras
30,28 g  
99+
22,35 g  
99+

Teor de matéria gorda
24 %  
21
22 %  
19

Gordura saturada
19,07 g  
99+
13,15 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,90 g  
26
0,77 g  
36

Gordura monoinsaturada
8,75 g  
19
6,57 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
769,00 IU  
24
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
16
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
23
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
22,00 IU  
24
16,00 IU  
28

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg  
31
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg  
13
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
746,00 mg  
10
505,00 mg  
23

Ferro
0,72 mg  
20
0,44 mg  
29

Magnésio
27,00 mg  
20
20,00 mg  
27

Fósforo
444,00 mg  
20
354,00 mg  
26

Potássio
81,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
627,00 mg  
22

Zinco
3,00 mg  
15
2,92 mg  
18

Outro
  
  

Agua
41,01 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Lacticínio  
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
leitoso  

Aroma
-  
fresco, leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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