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Lassi
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Viili
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Viili

Lassi vs Viili

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Calorias

Calorias em 1 copo

110,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

83,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

30,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

59,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,05 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

10,58 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

14,00 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,29 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,00 g2,71 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,06 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

2,00 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

27,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

33,42 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,13 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,11 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,08 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,23 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,21 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,22 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,09 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,62 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

101,39 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,06 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

9,64 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

85,70 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

142,14 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

38,84 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,39 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

91,20 g87,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, reduz o colesterol, melhora a taxa de metabolismo, reduz a inflamação
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores

Outros benefícios gerais

absorps de cálcio e vitamina B, melhor para perda de peso, cura acidez, reduz o colesterol
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável
efeito antioxidante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Cor

-
branco

Sabor

-
iogurte como

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Europa, Grécia, Itália
Finlândia, Suécia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 15 minutos
24 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

45,00 °F64,00 °F
-20 383
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Validade

3- 5 dias
15 dias