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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Creme Anglaise fatos


Creme Anglaise vs Kefir fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
228,00 kcal  
37

Calorias
41,00 kcal  
99+
221,30 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
122,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
195,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
2,60 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
12,80 g  
30

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
11,40 g  
99+

Gorduras
0,93 g  
7
17,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
18 %  
16

Gordura saturada
0,66 g  
7
10,20 g  
99+

Gordura trans
0,04 g  
1
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
5,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
190,90 mg  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
8,80 ug  
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,24 mg  
35

Vitamina D
41,00 IU  
13
48,60 IU  
9

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
44,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
2,70 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
45,20 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
70,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
-  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Lacticínio producto  

Cor
-  
-  

Sabor
de Fermento  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
5- 10 minutos  

tempo de cozimento
20  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
2 dias  

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