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Kaymak vs Quark

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Calorias

Calorias em 1 copo

717,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

585,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

230,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

208,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,96 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,31 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,39 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

63,10 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

60 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

37,66 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,50 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,45 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

16,51 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

54,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

691,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,11 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,30 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

2,36 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

11,20 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

45,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

6,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

70,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

19,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

32,40 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, trata linhas finas e rugas
-

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
-

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

branco
-

Sabor

cremoso, leitoso
-

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite homogeneizado, açoitado Creme
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
24-36 horas

tempo de cozimento

480
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
7- 10 dias