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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Creme Anglaise


Creme Anglaise vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
228,00 kcal  
37

Calorias
140,00 kcal  
99+
221,30 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
122,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
195,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
2,60 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
12,80 g  
30

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
11,40 g  
99+

Gorduras
9,00 g  
99+
17,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
18 %  
16

Gordura saturada
6,00 g  
39
10,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
5,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
190,90 mg  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
8,80 ug  
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,24 mg  
35

Vitamina D
150,00 IU  
3
48,60 IU  
9

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
44,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
2,70 mg  
99+

Fósforo
117,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
45,20 mg  
99+

Sódio
105,00 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
70,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
-  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Lacticínio producto  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Bulgária  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
5- 10 minutos  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
2 dias  

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