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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias em 1 copo
228,00 kcal  
37
520,00 kcal  
99+

Calorias
221,30 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
67,00 kcal  
38

Calorias em 1 oz
122,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
195,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,60 g  
99+
23,76 g  
17

Carboidratos
12,80 g  
30
2,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
11,40 g  
99+
0,52 g  
12

Gorduras
17,60 g  
99+
32,11 g  
99+

Teor de matéria gorda
18 %  
16
33 %  
29

Gordura saturada
10,20 g  
99+
20,22 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,95 g  
24

Gordura monoinsaturada
5,50 g  
99+
9,28 g  
16

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug  
32
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
0,00 mg  
38

Vitamina D
48,60 IU  
9
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Ferro
0,25 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnésio
2,70 mg  
99+
26,00 mg  
22

Fósforo
68,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potássio
45,20 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sódio
20,60 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinco
0,25 mg  
99+
3,07 mg  
14

Outro
  
  

Agua
70,00 g  
38,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
brando, Sweet  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
França  
winconsin, estados unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
15  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4- 8 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2 dias  
3-4 semanas  

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