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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Mursik


Mursik vs Gelato


Calorias

Calorias em 1 copo
197,00 kcal  
31
100,00 kcal  
9

Calorias
210,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
127,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidratos
23,00 g  
20
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
20,00 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
13,00 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
7 %  
7
5 %  
5

Gordura saturada
7,00 g  
99+
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,35 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
3,00 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnésio
0,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fósforo
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sódio
70,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial  
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
amargo, afiado  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Egito, Itália, Rome  
Quênia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  
vaca pasteurizado ou leite de cabra  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  
cabaça seca  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F  
6
39,00 °F  
20

Validade
2- 3 meses  
cerca de 3 meses  

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