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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Gelato


Calorias

Calorias em 1 copo
197,00 kcal  
31
357,00 kcal  
99+

Calorias
210,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
127,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
23,00 g  
20
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
20,00 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
13,00 g  
99+
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
28 %  
25

Gordura saturada
7,00 g  
99+
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,35 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
3,00 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
40,00 IU  
14
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
0,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fósforo
0,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
0,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sódio
70,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,00 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Egito, Itália, Rome  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
30  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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