De servir tamanho
100
100
Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
3-4 semanas