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Edam Queijo
Edam Queijo

Queijo fontina
Queijo fontina



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Edam Queijo
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Queijo fontina

Edam Queijo vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

357,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

357,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

357,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,99 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,43 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,43 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,80 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

28 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,57 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,67 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,13 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

89,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

16,00 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

731,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

30,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

536,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

188,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

812,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,75 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,56 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

queijo saudável do coração
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

pálido amarelo
marfim

Sabor

brando, Aloprado, salgado
cremoso, suave, Tarte

Aroma

-
brando, cheiro azedo

Vegetariano

não
não

Procedência

países Baixos
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

90
90

Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
2- 3 meses