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Edam Fromage
Edam Fromage

Fromage Fontina
Fromage Fontina



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Edam Fromage
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Fromage Fontina

Edam Fromage vs Fromage Fontina

Calories

Calories dans 1 tasse

357,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

357,00 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

20,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

101,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

357,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

24,99 g25,60 g
0 215
👆🏻

Glucides

1,43 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

1,43 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

27,80 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

28 %45 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

17,57 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,67 g1,65 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

8,13 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

89,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

825,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,39 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,08 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

16,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,54 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

20,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,24 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

731,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,44 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

30,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

536,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

188,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

812,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,75 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

41,56 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Coeur Fromage sain
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché

Quel est

Quel est

fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Couleur

Jaune pâle
Ivoire

Saveur

Doux, Fou, Salé
Crémeux, Lisse, Tart

Arôme

-
Doux, Odeur aigre

Végétarien

Non
Non

Origine

Pays-Bas
Italie

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 12 heures
10- 12 heures

Temps de Cuisson

90
90

Vieillissement Temps

4 semaines - 10 mois
3 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
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Étagère La vie

3-4 semaines
2- 3 Mois