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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Azedado leite


Azedado leite vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
122,00 kcal  
14

Calorias
0,00 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
13,00 kcal  
9

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
27,00 kcal  
10

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
4,00 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
4,70 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
4,80 g  
32

Teor de matéria gorda
5 %  
5
2 %  
2

Gordura saturada
3,50 g  
34
3,10 g  
33

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,40 µg  
28

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,04 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
2,50 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sódio
1,25 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
88,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  

Cor
branco  
-  

Sabor
amargo, afiado  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Quênia  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
Limão, leite, vinagre  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
5 minutos  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
-  

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