Ingredientes
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Coisas que você precisa
2 tigelas, não aplicável
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer