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Como fazer Viili e Junket

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, prato raso, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
10- 15 minutos

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

15 dias
24 meses