Servendo taglia
100
100
Ingredienti
cultura villi, latte intero
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
10- 15 minuti
Tempo di cottura
-
90
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
15 giorni
24 mesi