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Como fazer Viili e Chaas

Viili
Chaas
Como fazer Chaas e Viili


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
leite, sal   
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas   
5- 10 minutos   
tempo de cozimento
não aplicável   
desconhecido   
Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
40,00 °F   
18
Validade
15 dias   
1- 2 semanas   
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