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Minha dieta de laticínios


Como fazer Tilsit Queijo e Queijo cheddar


Como fazer Queijo cheddar e Tilsit Queijo


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora  
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento  
3-9 meses de envelhecimento  

tempo de cozimento
40  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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