Como fazer tensas iogurte e Kumis
De servir tamanho
100
200
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
recipiente
Preparação Tempo
24-36 horas
3 a 5 dias
tempo de cozimento
-
poucos horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira