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Minha dieta de laticínios


Como fazer Sorvete de baunilha e Buffalo coalhada


Como fazer Buffalo coalhada e Sorvete de baunilha


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
4- 5 horas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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