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Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Vanille-Eiscreme


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch   
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer   
Container, Topf   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden   
Über Nacht   

Kochzeit
30   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate   
2- 3 Wochen   

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