Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
Container, Topf
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
Über Nacht
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Wochen