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Cómo confeccionar Suero de la leche y Procesada Queso


Cómo confeccionar Procesada Queso y Suero de la leche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal   

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
agitador de   
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
25   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
3-4 semanas   

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