De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
-
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
-
tigela, Colander, panela grande, musselina
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2 semanas
tempo de cozimento
-
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
37,40 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
3-4 semanas