De servir tamanho
100
100
Ingredientes
creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, copo, liqüidificador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
20- 25 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
poucos horas
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
5 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 4 meses