De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
Preparação Tempo
30- 40 minutos
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
5- 7 dias