Como fazer Queijo ricota e Queijo suíço

Queijo ricota

Queijo suíço

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

1 mês

Comparação de produtos lácteos

Queijo ricota vs Queijo processado

Queijo ricota vs Buffalo coalhada

Queijo ricota vs Lassi

Tipos de queijo

Mursik fatos

Sorvete fatos

Azedar Creme fatos

Fórmula infantil fa...

Buffalo coalhada fa...

Lassi fatos