Cum sa faci Brânză ricotta Și Brânză elvețiană

Brânză ricotta

Brânză elvețiană

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet

Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Lucruri pe care trebuie

Castron, tifon, cratiță, Agitator

brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

2- 3 oră

3- 4 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

2 - 4 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

99,00 ° F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

1- 2 săptămâni

1 lună

Compara produse lactate

Brânză ricotta Vs lassi

Brânză ricotta Vs Branza procesata

Brânză ricotta Vs bivol Cașul

Tipuri de brânză

Mursik Fapte

Inghetata Fapte

Smântână Fapte

Formula pentru suga...

bivol Cașul Fapte

lassi Fapte