1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
vaca pasteurizado ou leite de cabra
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus plantarum
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
cabaça seca
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
não disponível
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
não aplicável
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses