1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
vacă pasteurizat sau lapte de capră
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus plantarum
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
Dovleac uscat
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni