Wie zu machen Käse Provolone und Mursik

Käse Provolone

Mursik

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactobacillus plantarum

1.3 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer

Getrocknete Kürbis

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Verfügbar

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

4 Monate

2 - 4 Wochen

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °FNicht verfügbar

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

Etwa 3 Monate

Vergleichen Molkerei Produkte