Como fazer Queijo provolone e Dadiah
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
leite de búfala
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tubo de bambu, folha de banana
Preparação Tempo
-
2 dias
Tempo de envelhecimento
4 meses
2 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
até 3 dias