Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer