1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
vaca pasteurizado ou leite de cabra
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus plantarum
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
cabaça seca
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
cerca de 3 meses