De servir tamanho
100
100
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
2 xícaras de castanha de caju, Cheio gordo leite, açucar
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
cardamomo, recipiente, mofo, panela de fundo largo
Preparação Tempo
2- 3 horas
5 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
até 3 dias