Queijo Limburger

Soro de leite coalhado

Como fazer Queijo Limburger e Soro de leite coalhado

Queijo Limburger

Soro de leite coalhado

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

lençóis Brevibacterium

Lactococcus lactis

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

7- 10 dias

Comparação de produtos lácteos

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