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Como fazer Queijo Limburger e Manteiga de iaque


Como fazer Manteiga de iaque e Queijo Limburger


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo   
leite de iaque   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não disponível   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
não disponível   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
24 horas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
não disponível   

Validade
2- 3 semanas   
cerca de um ano   

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