1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
lapte de iac
1.2.1 Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
15- 20 minute
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
383,00 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Aproximativ un an