कैसे बनते है लिम्बुर्गर चीज़ और याक मक्खन

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

याक का दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

अनुपलब्ध

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर

लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

15- 20 मिनट

अनुपलब्ध

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

3 महीने

चौबीस घंटे

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

383.00 °Fउपलब्ध नहीं है

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

लगभग एक साल

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