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Queijo gouda
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Kumis
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Como fazer Queijo gouda e Kumis

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
200
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24 horas
3 a 5 dias
1.4.2 tempo de cozimento
120
poucos horas
1.4.3 Tempo de envelhecimento
12 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
0,00 °F55,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
desconhecido