Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula