ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
2 cesti de Nuci de cajou, Sare, Apă
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Castron, Borcan de sticlă, Blender, Cuptor cu microunde, cratiță, Spatula