Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
  
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
  
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer