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Queijo Cheshire
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Queijo fontina
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Queijo Cheshire
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Como fazer Queijo Cheshire e Queijo fontina

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
60
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
3 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
2- 3 meses