Cómo confeccionar Queso Cheshire y Queso fontina

Queso Cheshire

Queso fontina

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

4- 8 semanas

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

Alrededor de 3 meses

2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso Cheshire vs Queso gouda

Queso Cheshire vs Queso Gruyére

Queso Cheshire vs Queso Limburger

Tipos de queso

Queso Colby hechos

Edam Queso hechos

Queso fontina hechos

Gjetost Queso hechos

Queso gouda hechos

Queso Gruyére hechos