Queijo Cheshire

Queijo azul

Como fazer Queijo Cheshire e Queijo azul

Queijo Cheshire

Queijo azul

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

cerca de 3 meses

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo Cheshire vs Queijo Gruyère

Queijo Cheshire vs Queijo Limburger

Queijo Cheshire vs Queijo gouda

Tipos de queijo

Queijo Colby fatos

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