Como fazer Queijo Cheshire e Leite inteiro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
leite inteiro
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
panela, espátula
Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 3 meses
2- 3 semanas