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Como fazer Queijo Cheshire e Leite de rena


Como fazer Leite de rena e Queijo Cheshire


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
não aplicável   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
NA   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
NA   

tempo de cozimento
60   
NA   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
37,00 °F   
21

Validade
cerca de 3 meses   
até 3 dias   

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