De servir tamanho
100
200
Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
3 a 5 dias
tempo de cozimento
60
poucos horas
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F55,00 °F
-20
383
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Validade
cerca de 3 meses
-